2018年12月23日日曜日

ヌーヴォー、100本あまり、完売御礼!!
 今年のヌーヴォーは、美味かった!

11月14日深夜0時(15日0時)より
   2018年ボージョレ・ヌーヴォー
   販売開始します!(←してました)
1080円(税込み)
【2018年ボジョレー・ヌーヴォー】シーニュ・ヴィニュロン        
    ボジョレー・ヌーヴォー 750mlペットボトル←!?

そう、今年は、ペットボトルなんです。
「ボージョレーヌーヴォーは、高ぁ~い!」
↑ハズキルーペの渡辺謙風に言ってみたくなる↑味わいと値段のアンバランス感の原因は、なんといっても、運賃にあります。

↑↑100本ありましたが、なんだかんだで売れました
来年もこのブランドを扱おうと思います。

やっぱり、赤ワインは、濃い方がいいですよね^^

そんな流れで、当店の赤ワインは、基本的に濃い目なワインが多いです。

  ↓↓レジ横コスパワインコーナー

濃い方がいいって価値観は、こちらのレジ横コスパワインのグループにも受け継がれています。

現状の在庫状況は、こんなカンジです。
左から(商品名には説明ページへのリンクが張ってあります)


ブエノスディアス カベルネソービニオン ¥684



ワインが売れる環境が整ってきたようですので、
     もう一押し!!
スパークリングワインはいかがでしょ?
(レジ台の左側と冷蔵庫の中に在庫しています)













当店でも普段飲みでスパークリングを買って行かれるお客様がじうわじわ増えてきています。

「自分で買いますか?」←この価値観で試飲をしてから仕入れて販売しております。なので、2000円を超えるワインは、ありません。

1000円台前半を中心価格帯に据えて、気軽に飲んでいただける商品構成にしておりますので、肩の力を抜いて買って下さいね~

←ほぼ毎日更新しております。上の方に出てましたワインの方が登場比率が高いですが、たま~にスパークリングワインも出ております。大文字屋の店舗で自炊している料理と合わせています。普段の食習慣にワインと泡、是非加えてみてください。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・












2018年11月25日日曜日

バートンヴィンヤーズ メタルシラーズ

んでからる」がキホンです!!
商品画像をタップすると、
  家飲画像がでますよ~
☆ザクっと味わい☆
パワフルで飲み応え系!
しっかりした苦渋が1週間以上楽しめます!
詳しい試飲リポートは、こちら~
合わせたい料理は、肉料理全般。←野菜主体の料理も実は
かなり楽しめるんで、詳しい試飲リポートを参照下さい。
煮ても、焼いても問題なし。レバーもいいね^^
香ばしく焦げた脂感や、スパイシーな味付けのホルモン系、
やっぱり、お肉ですね~←野菜も、かなりイケてます^^
下の画像には、クックパッドのレシピへのリンクが
貼ってありますんで、参考にして下さいね~
   

   

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
ワイン4本とお米関係5kg
ワイン単体で12
お会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。あと一本で送料無料って時に
いちいちトップページにもどって、商品リストか
ら選びなおすってメンドクサイので赤白と価格帯
に大体の味わいでザクっと分けています。
迷うのが買物の楽しみなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。


商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール
致します。お客様におかれましては、この内容
に沿って処理願います。

クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。



お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!

一番最初まで戻っていただくと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。


また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ~~

2018年10月5日金曜日

画像に含まれている可能性があるもの:飲み物、室内
で、こちらのチリのカベルネですが、お安い。ホント、どうなってるのでしょうか??ドライフルーツ的な煮詰めた系の濃厚な果実味と、そこに絡む樽のバニラ。

ちょっと、こんな味わいで、この価格は、アカンでしょ。このあたりは、仕入れて、ワイン人口を増やすのに使おう。このインポーター、エゲつないわ。凄すぎるぅ~~

2018年10月4日木曜日

リーベック シラーズ

商品画像をタップすると、
店舗で自炊の画像が出ますよ~

☆ザクッと味わい☆
赤系果実、スパイス、スモーキーな香り。
フレッシュで柔らかな酸味、濃厚な果実味、
比較的しっかりしたボディを備え、なめら
かでスムーズ。アフターにチョコやスパイ
スの風味も感じられる。低価格でも、しっ
かり濃厚な味を楽しめます

合わせたい料理は、
胡椒をかけたら美味しくなる料理。
真っ黒な果皮のスパイシーな香味が、
料理を引き立ててくれますよ~


画像には、レシピサイトへのリンクを貼って
すんで、参考にして下さいね~~
  

  

ここでお知らせ!

当店の送料無料の条件は、
ワイン4本とお米関係5kg
ワイン単体で12
お会計金額が、2万円を超えた場合です。
「あと一本何か、無いかなぁ?」

そんな時は、下のボタンを押してください。

グラスのアイコンは、「赤白で大体の味わい」で
まとめています。あと一本で送料無料って時に
いちいちトップページにもどって、商品リストか
ら選びなおすってメンドクサイので赤白と価格帯
に大体の味わいでザクっと分けています。
迷うのが買物の楽しみなんて言いますが、欲しい
のが、さっと探せないと、それは、ストレス
ですもんね。



商品を選んで頂き、レジ精算を済ますせると、
システム上、お住まいの地域に応じて
とりあえず運賃が加算」されてしまいます。

この問題については、
当方より再度運賃を除いた金額を改めてメール
致します。お客様におかれましては、この内容
に沿って処理願います。

クレジットカード決済も同様に
合計金額から、運賃を除いた、商品代金だけを
売上げ処理致しますので、ご安心ください。



お米は、契約農家さんと直接取引です。
大文字屋も同じお米を食べております!

↑一番最初まで、進んで頂くと、2012年
度から見て頂けます。

今期の作柄は、春先の低温の影響で、分ケツ
がイマイチだったとの事で、穂の出方も少な
かったようです。

天候ですが、梅雨明け以降、急速に持ち直し
て、少ない穂の実ひとつひとつに養分がしっ
かり溜まったお米が出来てるとの事です。

結果として、樹齢の若いブドウの木から、出
過ぎた房を、果して果汁の凝縮感を上げる
かのように、しっかりした味わいのお米にな
ったみたいです。


また、少ない穂にしっかり養分が詰まってる
んで、例年よりくず米の発生も抑えられて、
トータルで見て、収量は落ちたが、歩留ま
が良好なんで、〆てみて良かったとの事でし
た。

やっぱり、松崎さんと、石橋さんが育てた
こしひかりは、やっぱり美味しいですわ。

サンプル対応は、ワインをご注文の際に、
「3合試食サンプル希望」と摘要欄にコメ
ント下されば、対応致します。

今年も、やっぱり、美味かった。
神吉こしひかり、お召し上がり
くださいませ~~